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ROESLE Kochbuch »From Farm to Grill«
24,32 € *
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ROESLE: RÖSLE Grillbuch, »FROM FARM TO GRILL«. Rösle hat ausgewählte Küchenchefs und Produzenten - Viehzüchter, Fischer und Landwirte - besucht, die zusammenarbeiten und sich ihrem jeweiligen Metier erfolgreich für nachhaltige und natürliche Produktqualität einsetzen. Beide zusammen haben gemeinsame Köstlichkeiten für dieses Buch entwickelt. Grillen kann so viel mehr sein als nur eine weitere Methode der Speisenzubereitung. Mit den richtigen Produkten und einigen raffinierten Techniken trägt Grillen sogar zu Steigerung von Lebensfreunde und Lebensqualität bei. »From Farm to Grill« soll diese Tatsache verdeutlichen, ist daher auch kein gewöhnliches Grillbuch, sondern geht weit über das eigentliche Thema hinaus. Das Unternehmen Rösle hat zu diesem Zweck einige Küchenchefs und Produzenten, wie Viehzüchter, Fischer oder Landwirte, besucht, die in enger Zusammenarbeit stehen. Wichtig dabei ist, dass sie alle mit großer Überzeugung ökologisch verträglich, sozial verantwortlich und ökonomisch erfolgreich handeln. Die Paarungen werden Ihnen in diesem Buch vorgestellt, die Produkte landen natürlichen auf dem Grill, und zubereitet werden sie von den jeweiligen Chefs. Mit diesem Buch erhalten Sie die außergewöhnliche Möglichkeit, gewissermaßen mit den Chefs zusammen an einem Tisch zu sitzen und Einblicke in ihr Privatleben zu bekommen. Das Prinzip des Grillens fasziniert die Menschheit schon, seit sie über das Feuer herrscht, und auch wenn Technik und Equipment immer professioneller wurden, gilt diese Form der Speisenzubereitung wohl auch als die archaischste. Was hierzulande im Siedlungsbau und in Schrebergärten begann, entwickelte sich in den letzten Jahren zu einem allgemein beachteten Thema, fand sogar Einzug in die gehobene Gastronomie und kann als Weiterentwicklung der Kochkunst angesehen werden. Mit der zunehmenden Verbreitung des Grillthemas in allen Schichten wurde auch die Frage nach dem besten Grillgut immer lauter, dennoch sind es noch immer überwiegend Würstchen und Fleisch minderer Qualität, die ihren Weg auf den Grill finden. Gesunde, frische und hochwertige Produkte sind aber nicht weiter entfernt als der nächste Discounter und auch in ihrer Zubereitung nicht kompliziert. »From Farm to Grill« soll uns »vom Hof auf den Grill« erlebbar machen und richtet sich an alle, für die gesunde Ernährung ein zentrales Thema darstellt und denen es wichtig ist zu wissen, woher ihre Produkte stammen. Geschichten und Grillrezepte von acht Küchenchefs und deren Produzenten - ganz im Sinne der »Farm to Table«-Bewegung 208 Seiten Hardcover

Anbieter: Neckermann
Stand: 13.07.2020
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Ogbonna, Chinyere: Voices from the Inside
71,29 € *
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Erscheinungsdatum: 28.10.2009, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Voices from the Inside, Titelzusatz: Case Studies from a Tennessee Women's Prison, Autor: Ogbonna, Chinyere // Nordin, Ross, Verlag: University Press of America, Sprache: Englisch, Schlagworte: SOCIAL SCIENCE // Ethnic Studies // African American Studies // Bezug zu Afro-Amerikanern // Sozial // und Kulturgeschichte, Rubrik: Volkskunde, Seiten: 278, Informationen: Paperback, Gewicht: 431 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 13.07.2020
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Rihbany, Abraham Mitrie: Wise Men from the East...
16,69 € *
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Erscheinungsdatum: 30.05.2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Wise Men from the East and from the West, Titelzusatz: The Religious, Economic and Social Traditions of Eastern and Western Cultures, Autor: Rihbany, Abraham Mitrie, Verlag: Pantianos Classics, Sprache: Englisch, Schlagworte: SOCIAL SCIENCE // Ethnic Studies // General // Sozial // und Kulturgeschichte, Rubrik: Volkskunde, Seiten: 132, Informationen: Paperback, Gewicht: 203 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 13.07.2020
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Miner, Tchouki G. L.: 'Children from Heaven'
18,39 € *
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Erscheinungsdatum: 09.09.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: 'Children from Heaven', Autor: Miner, Tchouki G. L., Verlag: AuthorHouse, Sprache: Englisch, Schlagworte: SOCIAL SCIENCE // Ethnic Studies // General // Sozial // und Kulturgeschichte, Rubrik: Volkskunde, Seiten: 96, Informationen: Paperback, Gewicht: 259 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 13.07.2020
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Hooper, Lee: Examining fracking from the perspe...
13,99 € *
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Erscheinungsdatum: 11.10.2013, Medium: Stück, Einband: Geheftet, Titel: Examining fracking from the perspective of political ecology, Auflage: 1. Auflage von 2013 // 1. Auflage, Autor: Hooper, Lee, Verlag: GRIN Publishing, Sprache: Englisch, Schlagworte: Sozial // und Kulturgeschichte, Rubrik: Volkskunde, Seiten: 16, Gewicht: 37 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 13.07.2020
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Grumet, Robert S.: Voices from the Delaware Big...
33,99 € *
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Erscheinungsdatum: 29.10.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Voices from the Delaware Big House Ceremony, Autor: Grumet, Robert S., Verlag: University of Oklahoma Press, Sprache: Englisch, Schlagworte: Bezug zu Indianern Nordamerikas // Sozial // und Kulturgeschichte, Rubrik: Soziologie, Seiten: 240, Informationen: Paperback, Gewicht: 461 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 13.07.2020
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Leitch, V: American Literary Criticism from the...
105,00 € *
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Erscheinungsdatum: 21.01.2020, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: American Literary Criticism from the Thirties to the Eighties, Autor: Leitch, Vincent B., Verlag: Columbia University Press, Sprache: Englisch, Schlagworte: Sozial // und Kulturgeschichte, Rubrik: Völkerkunde, Seiten: 476, Informationen: HC runder Rücken kaschiert, Gewicht: 857 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 13.07.2020
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Caring for Old Age
49,90 € *
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Erscheinungsdatum: 23.04.2020, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Caring for Old Age, Titelzusatz: Perspectives from South Asia, Redaktion: Brosius, Christiane // Mandoki, Roberta, Verlag: Heidelberg University Publishing, Sprache: Englisch, Schlagworte: Sozial // und Kulturgeschichte, Rubrik: Völkerkunde // Volkskunde, Sonstiges, Seiten: 352, Informationen: HC runder Rücken kaschiert, Gewicht: 735 gr, Verkäufer: averdo

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Stand: 13.07.2020
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Helesic, A: Shifting Religious Sacredness to Fo...
13,99 € *
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Erscheinungsdatum: 07.03.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Shifting Religious Sacredness to Forced Prostitution. The Deconstruction of Hijras from Without and Within, Autor: Helesic, Antonia, Verlag: GRIN Verlag, Sprache: Englisch, Schlagworte: Sozial // und Kulturgeschichte, Rubrik: Volkskunde, Seiten: 24, Informationen: Paperback, Gewicht: 51 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 13.07.2020
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